Dextrose Monohydrate là dạng bột màu trắng, vị ngọt, dễ dàng tan trong nước và có hàm lượng: 99% min. Glucose là chất làm ngọt trong thực phẩm, cung cấp năng lượng, tăng sức đề kháng trong thức ăn chăn nuôi, thủy sản...Glucose dùng trong ngành dùng trong ngành thực phẩm, chăn nuôi, thú y, thủy sản…
Trong cơ thể, nicotinamid được tạo thành từ acid nicotinic. Thêm vào đó, một phần tryptophan trong thức ăn được oxy hóa tạo thành acid nicotinic và sau đó thành nicotinamid.